El arte del tostado artesanal, en tu taza.
Descubrí nuestra selección de café para ofrecer una experiencia única en cada taza.
scrollSentir cada grano.
El Barista nació en 2018 con una idea clara: seleccionar los mejores granos y llevarlos a su mesa. Empezamos importando pequeños lotes, cuidando cada detalle de la cadena. Hoy elegimos minuciosamente granos de cosechas exclusivas de Colombia y Brasil, respetando la identidad de cada suelo.
En nuestro taller de Villa Luro tostamos cada lote de manera artesanal, buscando el perfil perfecto para potenciar sus notas naturales. Hoy distribuimos frescura desde el barrio a todo el mundo, convencidos de que el café de especialidad no es solo una bebida, sino el reflejo de un viaje compartido.
Ver la selección activaNuestra selección activa.
Descubrí nuestra cuidada variedad de granos, de orígenes únicos y blends exclusivos pensados para tu taza. Tostamos cada lote de manera artesanal para asegurar la máxima frescura en cada envío.
No hay productos que coincidan con esa combinación. Prueba a limpiar los filtros.
Preguntas frecuentes.
¿No encuentras la tuya? Escríbenos a hola@elbarista.com.ar.
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El tueste claro preserva la acidez y las notas florales o frutales del origen. El medio equilibra acidez y cuerpo, ideal para filtrados. El oscuro reduce acidez, suma amargor y notas de cacao o caramelo, perfecto para espresso y leche.
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En un recipiente hermético, opaco, a temperatura ambiente y lejos de luz, humedad y olores fuertes. Evita la nevera: condensa humedad.
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La prensa francesa es la más indulgente: molienda gruesa, 4 minutos.
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Trabajamos con cooperativas en Colombia y Brasil.
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Por defecto enviamos el grano entero, ya que pierde aromas en pocas horas una vez molido. Si lo necesitas molido, podemos hacerlo especialmente para tu cafetera específica al momento del envío.
Cuatro pilares que definen nuestra identidad.
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Granos seleccionados
Importamos únicamente cafés de especialidad de fincas exclusivas en Colombia y Brasil.
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Tostado artesanal
Todo el proceso ocurre en nuestro tostadero. Tostamos cada lote cuidando las curvas de temperatura para potenciar la dulzura y el cuerpo natural de cada origen.
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Frescura garantizada
Tostamos especialmente para vos para garantizar un producto vivo. Empacamos inmediatamente en bolsas herméticas para que el café viaje intacto a tu taza.
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Alcance
Nacimos en el barrio pero pensamos en grande. Diseñamos una red de distribución eficiente que nos permite enviar nuestro café artesanal desde Buenos Aires hacia todo el país.
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- Whatsapp 11 5823-0437
- Ubicación Villa Luro, CABA
- Pago Efectivo · Transferencia
- Envío Todo el país ( a coordinar)